۵ دسر خوشمزه زیر ۱۵۰ کالری برای رژیم غذایی
وقتی در رژیم هستید، یکی از سخت ترین بخش ها کنار گذاشتن دسرهای شیرین و وسوسه کننده است. خیلی ها تصور می کنند برای کاهش وزن باید به طور کامل با طعم شیرین خداحافظی کنند، اما این تصور درست نیست. اگر انتخاب شما هوشمندانه باشد، می توانید دسرهایی خوشمزه، سبک و کم کالری بخورید و همزمان رژیم غذایی خود را هم حفظ کنید.
در این مقاله ۵ دسر خوشمزه زیر ۱۵۰ کالری را معرفی می کنیم که هم آماده کردنشان ساده است و هم برای افرادی که به دنبال کنترل وزن هستند، انتخابی عالی محسوب می شوند. این دسرها مناسب میان وعده، بعد از غذا یا حتی برای زمانی هستند که هوس شیرینی کرده اید.
چرا دسرهای کم کالری برای رژیم غذایی مهم هستند؟
بسیاری از افراد در مسیر رژیم دچار احساس محرومیت می شوند و همین موضوع باعث می شود خیلی زود از برنامه غذایی خود خارج شوند. دسرهای کم کالری کمک می کنند:
- میل به شیرینی را کنترل کنید
- رژیم را راحت تر ادامه دهید
- انرژی و روحیه بهتری داشته باشید
- بدون احساس گناه از طعم های شیرین لذت ببرید
نکته مهم این است که دسر رژیمی فقط کم کالری بودن نیست، بلکه باید تا حد امکان ارزش غذایی خوبی هم داشته باشد.
۱. پودینگ چیا با شیر بادام و دارچین
پودینگ چیا یکی از محبوب ترین دسرهای سالم و رژیمی است. این دسر به خاطر داشتن فیبر بالا، احساس سیری خوبی ایجاد می کند و برای میان وعده بسیار مناسب است.
مواد لازم
- ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا
- ۱ لیوان شیر بادام بدون شکر
- کمی دارچین
- چند قطره وانیل
- در صورت تمایل چند تکه توت فرنگی یا بلوبری
طرز تهیه
دانه های چیا را با شیر بادام مخلوط کنید و حدود ۳ تا ۴ ساعت در یخچال بگذارید تا حالت ژله ای پیدا کند. سپس دارچین و وانیل را اضافه کنید و با چند تکه میوه سرو کنید.
کالری تقریبی
حدود ۱۲۰ تا ۱۴۰ کالری برای یک نفر
چرا مناسب رژیم است؟
چیا سرشار از فیبر است و باعث می شود مدت بیشتری سیر بمانید. اگر این دسر را بدون شکر و با شیر گیاهی بدون شکر درست کنید، کاملا مناسب رژیم خواهد بود.
۲. ماست یونانی با عسل و میوه تازه
این دسر یکی از ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین انتخاب ها برای افراد رژیمی است. ترکیب ماست یونانی، میوه و مقدار کمی عسل، هم طعم خوبی دارد و هم پروتئین مناسبی به بدن می رساند.
مواد لازم
- ۴ قاشق غذاخوری ماست یونانی کم چرب
- ۱ عدد توت فرنگی خرد شده یا چند تکه کیوی
- ۱ قاشق چای خوری عسل
- کمی دارچین یا پودر نارگیل
طرز تهیه
ماست یونانی را داخل ظرف بریزید، میوه های خرد شده را اضافه کنید و در پایان مقدار کمی عسل روی آن بدهید. برای طعم بهتر می توانید کمی دارچین هم اضافه کنید.
کالری تقریبی
حدود ۱۰۰ تا ۱۳۰ کالری
چرا مناسب رژیم است؟
ماست یونانی پروتئین بالایی دارد و به کنترل اشتها کمک می کند. اگر عسل را کم مصرف کنید، این دسر هم سبک است و هم ارزش غذایی خوبی دارد.
۳. سیب پخته با دارچین
اگر به دنبال یک دسر گرم، ساده و کاملا خانگی هستید، سیب پخته با دارچین گزینه بسیار خوبی است. این دسر هم شیرینی طبیعی دارد و هم حس دلچسبی ایجاد می کند.
مواد لازم
- ۱ عدد سیب متوسط
- کمی دارچین
- ۱ قاشق چای خوری مغز گردو خرد شده در صورت تمایل
- چند قطره آب لیمو
طرز تهیه
سیب را از وسط نصف کنید یا به قطعات کوچک برش بزنید. روی آن دارچین و چند قطره آب لیمو بریزید و در فر یا مایکروویو بپزید تا نرم شود. در صورت تمایل می توانید مقدار کمی گردو هم اضافه کنید.
کالری تقریبی
حدود ۹۰ تا ۱۴۰ کالری، بسته به مقدار گردو
چرا مناسب رژیم است؟
سیب فیبر خوبی دارد و دارچین نیز طعم شیرینی طبیعی به آن می دهد. این دسر بدون شکر هم بسیار خوشمزه است و برای شب های سرد یا بعد از شام انتخابی عالی به شمار می آید.
۴. موس موز و کاکائو سبک
اگر هوس شکلات کرده اید، این دسر می تواند جایگزین مناسبی برای شیرینی های پرکالری باشد. ترکیب موز و کاکائو طعم فوق العاده ای ایجاد می کند، بدون اینکه کالری بالایی داشته باشد.
مواد لازم
- نصف یک موز رسیده
- ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائوی تلخ
- ۲ قاشق غذاخوری ماست کم چرب یا ماست یونانی
- چند قطره وانیل
طرز تهیه
موز را له کنید و با پودر کاکائو، ماست و وانیل مخلوط کنید تا بافتی نرم و یکدست پیدا کند. سپس آن را ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا خوش طعم تر شود.
کالری تقریبی
حدود ۱۲۰ تا ۱۵۰ کالری
چرا مناسب رژیم است؟
این دسر حس یک شیرینی واقعی را منتقل می کند اما در مقایسه با کیک و شکلات های معمولی بسیار سبک تر است. موز انرژی طبیعی دارد و کاکائوی تلخ هم طعم شکلاتی دلپذیری ایجاد می کند.
۵. ژله میوه ای خانگی با تکه های میوه
ژله خانگی یکی از کم کالری ترین دسرهایی است که می توانید در رژیم غذایی خود داشته باشید، البته به شرطی که از پودر ژله کم شکر یا بدون شکر استفاده کنید و آن را با میوه طبیعی ترکیب کنید.
مواد لازم
- ۱ بسته ژله کم شکر یا بدون شکر
- تکه های کوچک میوه مثل توت فرنگی، کیوی یا هلو
- آب طبق دستور روی بسته
طرز تهیه
ژله را طبق دستور آماده کنید، سپس قبل از بستن کامل، تکه های میوه را داخل آن بریزید و در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
کالری تقریبی
حدود ۷۰ تا ۱۲۰ کالری، بسته به نوع ژله و میوه
چرا مناسب رژیم است؟
ژله بدون شکر، یکی از انتخاب های سبک برای زمان هایی است که هوس یک دسر خنک و شیرین دارید. اضافه کردن میوه تازه هم هم طعم آن را بهتر می کند و هم ظاهر جذاب تری به آن می دهد.
چند نکته مهم برای انتخاب دسر رژیمی
برای اینکه دسر شما واقعا کم کالری و مناسب رژیم باشد، به این نکات توجه کنید:
- از شکر سفید تا حد ممکن استفاده نکنید
- به جای خامه و سس های سنگین، از ماست کم چرب یا شیر گیاهی استفاده کنید
- مقدار مغزها و خشکبار را کنترل کنید، چون سالم هستند اما کالری بالایی دارند
- میوه تازه را جایگزین شیرین کننده های مصنوعی و پرکالری کنید
- اندازه هر وعده را کوچک نگه دارید
بهترین زمان خوردن دسر در رژیم
بعضی افراد دسر را کاملا حذف می کنند، اما بهتر است آن را در زمان مناسب و به مقدار کنترل شده مصرف کنید. بهترین زمان برای خوردن دسر رژیمی معمولا:
- بعد از ناهار یا شام سبک
- به عنوان میان وعده عصر
- بعد از ورزش، در صورتی که نیاز به انرژی دارید
جمع بندی
رژیم غذایی موفق فقط به معنی حذف کامل خوراکی های خوشمزه نیست. شما می توانید با انتخاب های هوشمندانه، هم از طعم شیرین لذت ببرید و هم در مسیر کاهش وزن بمانید. ۵ دسر خوشمزه زیر ۱۵۰ کالری که در این مقاله معرفی شد، گزینه هایی ساده، سالم و قابل تهیه در خانه هستند.
اگر به دنبال یک رژیم پایدار و قابل ادامه هستید، از دسرهای خیلی سنگین و پرشکر فاصله بگیرید و به جای آن، این دسرهای سبک و سالم را امتحان کنید. همین تغییر کوچک می تواند کمک بزرگی به حفظ انگیزه و کنترل وزن شما باشد.
